-
Карамелизиран Кейк с круши и боровинки
Когато времето навън е така ужасяващо студено и ветровито, и ви се хапва нещо сладко и домашно приготвено, този плодов кейк е чудесен и лесен вариант. Приготвяйки го ще изпълните дома си с наситени зимни, сладки аромати, с топлина и уют. Кейкът с круши е чудесен акомпанимент на чаша горещ чай, кафе или пък нещо с по-висок градус. Wink, wink! А също може и да го похапнете за закуска, ако си падате по сладките закуски като мен. Ето и рецептата:…
-
Шоколадов мус
Най-бързият шоколадов десерт Богат и кремообразен, лек и въздушен – шоколадовият мус е може би най-бързият шоколадов десерт. Въпреки френското си име е от най-лесните за приготвяне. Само пет съставки и двайсет свободни минути са нужни за шоколадов мус, който опитате ли веднъж ще искате още и още. Класическа рецепта за неустоимо усещане Предлагам ви рецепта за класически шоколадов мус, приготвен по традиционен начин, който ще ви бъде сервиран и в най-изискания ресторант. Освен като самостоятелен десерт, можете да го…
-
Лава кейк рецепта и още нещо
Устата се пълни със слюнка веднага, щом си представите богатия и кремообразен вкус на добре приготвен лава кейк. Интересен е исторически факт, как десертът впечатлява всички, веднага след появата си на бял свят. Превръща се в един от най-модерните сладкиши от края на ХХ век в САЩ и Европа. И с пълно основание. Разтопеният шоколадов кейк се отличава не просто с вкус и характер, но и с цялостната си идея. Често е бъркан с шоколадовото суфле, но всъщност двата десерта…
-
Рецепта за ванилов сладолед
Едно от нещата, които го правят неустоим, е кремообразната текстура, от която ти идва да се разтопиш. За щастие живеем в ерата на сладоледа. В наши дни има толкова много видове и толкова различни вкусове – човек никога не може да опита всички.
-
Чийзкейк – рецепта с история
От момента на усъвършенстване на рецептата, в Ню Йорк десертът се превръща в сензация. Първите чийзкейк реклами се появяват в американската преса още след четиридесетте години на 20ти век. По онова време много готвачи твърдят, че тяхна е заслугата за оригиналната Ню Йорк рецепта.
-
Бананов веган тарт с авокадо и шамфъстък. Вижте рецептата.
Несъмнено е необичайна комбинация от съставки, рецептата за този веган тарт. Лесна е за изпълнение и въпреки че е без бяла захар, по вкус не отстъпва на захарните десерти. Най-вече е изключително подходящо предложение за дните след празниците. Веган тарт, без захар и без печене? Как така? Много пъти съм приготвял този веган тарт, за различни поводи и винаги се сещам за него след тежките трапези по празниците. В дните на гузната съвест, това е десертът, с който ще я…
-
Лесна рецепта за брауни с малини
Ако все още се колебаете, дали да започнете вихренето в кухнята, трябва да знаете, че тази рецепта се състои единствено от: 7 продукта, 5 лесни стъпки, само една изцапана купа, готино нали.
